« Tilbage

2014-09-27 Edradour 2000 12 år

Skrevet d. 30/10-2014 af:

Denne cask strenght whisky har lagret 3 år på sauterne fade.

Edradour destilleriet (Scottish Gaelic: Eadar Dhà Dhobhar, "mellem to floder") er en Highland single malt whisky destilleri baseret i Pitlochry, Perthshire. Dens ejere hævder, at det at være den mindste destilleri i Skotland. Det har været ejet af signatarstaterne Vintage Scotch Whisky Company siden 2002, og var tidligere ejet af Pernod Ricard.

Etableret i 1825, blev destilleriet traditionelt drevet af tre mænd, men nu er der kun to. Kun atten fade produceres hver uge.

De stills er de mindste i brug af enhver destilleri i Skotland. Var de noget mindre, de ville blive anset af skattevæsnet for at være bærbare, og dermed ulovlige.