« Tilbage

2011-11-26: Laphroaigh 10

Skrevet d. 14/06-2014 af:

Laphroaig fra øen Islay, blev grundlagt omkring 1820 med lagerhaller helt ned til havet, og denne placering har en stærk indflydelse på de færdige produkter, idet både vand byg og tørv påvirkes af den salte havgus. Det er nok den mest barske ”dram” man kan tænke sig af skotsk malt whisky! Man fornemmer, at alle smags- og duftindtryk fra den barske egn og klima udtrykkes i denne whisky med salt, tang, tjære, olie og fenoler; det er whiskyen man enten elsker eller hader.

Farven er fyldig gylden. Duften er medicin- og fenolagtig med tangpræg og en anelse sherrytone. Smagen er fyldig, olieagtig og kraftig præget af tang, salt olie og jod. Der er en meget lang eftersmag som faktisk virker ret blød og vedholdende – det er en rigtig opstrammer på en råkold dag.